Czarna Kawka to oczywiście świat gdzie króluje kawa ziarnista świeżo palona , ale owoc krzewu kawowca to nie samo ziarno. Jest przecież tez miąższ. Dlatego w naszej ofercie nie może zabraknąć i tego daru kawowca. Wszędzie w świecie gdzie uprawia się krzewy kawowe, prócz klasycznej kawy powszechnie pijany jest napój z suszonych owoców kawowca. Najstarsze wzmianki o piciu naparu z wiśni kawowca pochodzą z Jemenu, gdzie pod nazwą Qishr pito go już co najmniej tysiąc lat temu. W krajach latynoskich napój ten nazwany jest Cascarą. Sama nazwa to nic innego niż skórka po hiszpańsku. Cascara to przyjemny w smaku napój z nutami owoców i miodu, przypominający nieco nasz kompot z suszonych owoców, ale z cytynowo-kwaskową nutą. Z jedną wyraźną różnicą – zawiera kofeinę. Dzięki kwaskowemu smakowi Cascara świetnie sprawdza się też, po ostudzeniu, jako orzeźwiający napój podawany na zimno. Cascara jest bogata w przeciwutleniacze i błonnik więc jest przyjazna dla zdrowia, a szczególnie w profilaktyce przeciwnowotworowej. Cascara z naszej oferty to wysokiej jakości organiczny produkt z Hondurasu, pochodzący ze zrównoważonych i kontrolowanych pod względem ekologicznym upraw.